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Die Braunschweiger Christoph Borek und Cigdem Müftüoglu haben viele positive Rückmeldungen auf das Zusammenspiel von Kunst und Gastronomie bekommen. Kristina Neddermeier / FMN

Braunschweig 24: September 2026 | Seite 15

Quartier St. Leonhard: Foto- Ausstellung und Pop-up-Café verlängern

Kunst, Kaffee und ein historische Backsteinbau: Das Duo aus dem Quartier St. Leonhard macht weiter - und hat schon neue Pläne

Kristina Neddermeier

Braunschweig. Seit Mitte Juni zeigt der Künstler Christoph Borek seine Foto-Ausstellung „Many Faces“ im Quartier St. Leonhard. Parallel dazu hat Cigdem Müftüoglu in den Räumen des ehemaligen LOT-Theaters ein Pop-up-Café eröffnet. Nun ziehen die beiden Bilanz und gehen mit ihrer gemeinsamen Vision in die Verlängerung. Eine Vision, bei der Kunst, Kultur und Gastronomie unter einem Dach zusammenkommen.

Der Grund: Das Konzept überzeugte die Gäste. „Wir haben viele positive Rückmeldungen für die Kombination aus Gastronomie und Kultur bekommen“, sagt Cigdem Müftüoglu.

Die Gastronomin betreibt in Braunschweig auch das Café Krokus in der Parkstraße und das Café Magnolie in der Gliesmaroder Straße. Sie räumt ein, anfangs etwas skeptisch gewesen zu sein, ob sie das Pop-up-Café gut mit ihren weiteren Standorten unter einen Hut bekomme: „Gerade in der Sommersaison.“ Dennoch: Sie sei sehr froh, dieses Projekt realisiert zu haben.

Pop-up-Café in Braunschweigs ehemaligem LOT-Theater

Über den Standort sagt sie: „Es ist ein wunderschöner Ort mit vielen Besonderheiten.“ Das Quartier an sich, aber auch die offenen Räume in dem historischen Gebäude seien sehr faszinierend. Sie habe das Café relativ spontan und sehr schnell eröffnet; es bringe viele Möglichkeiten mit sich, immer wieder Neues auszuprobieren.

Die Karte passe sie regelmäßig an die Bedürfnisse der Gäste an. Bagels gebe es beispielsweise erst seit zwei Wochen, sie „kommen gut an“. Arancini, also frittierte Reisbällchen mit verschiedenen Füllungen, seien sehr gefragt. Der Mittagstisch wechsele täglich. Auch realisiert sie verschiedene Veranstaltungsformate wie Musik-Events mit regionalen Künstlern.

Christoph Borek zieht ebenfalls ein positives Fazit. Im Juni hat der Künstler seine Ausstellung „Many Faces“ eröffnet. Über einen Zeitraum von acht Jahren hat er Menschen aus 60 Ländern abgelichtet, um sie mit Gefühlen zu zeigen, die uns alle verbinden: Freude. Wut. Schmerz. Der Kern von „Many Faces“ ist einfach: „Wir sind alle einzigartig. Wir sind alle gleich“, sagt Christoph Borek.

Fast 800 Besucherinnen und Besucher haben die Ausstellung nach seinen Angaben seit der Eröffnung besucht. „Viele sind sogar mehrfach gekommen“, erzählt er und betont, dass sich die Ausstellung an alle Altersgruppen richte: „Ich fände es schön, wenn auch noch ein paar Schulklassen kommen würden.“

Nach den Sommerferien hätten sowohl Ausstellung als auch Café verstärkt Zulauf gehabt. Viele Gäste hätten im Anschluss an die Ausstellung die Möglichkeit genutzt, sich bei einem Kaffee oder Glas Wein auszutauschen. Oder umgekehrt.

Ausstellung bis 22. November, Café bis März 2027

Die Ausstellung – ursprünglich geplant bis Ende September – soll nun bis zum 22. November geöffnet sein. Das Pop-up-Café bleibt sogar noch länger in dem historischen Backsteinbau: bis Ende März 2027. Auf der Fläche, die nach Abbau der Ausstellung frei werde, sei dann Platz für neue Ideen.

„Ich möchte der Gastronomie die Möglichkeit geben, verschiedene Events zu realisieren“, sagt Christoph Borek. Firmenevents, Workshops oder private Feiern sollen dann möglich sein. Was danach kommt? Christoph Borek will nicht zu viel sagen, verrät aber: „Es bleibt spannend. Wir sprudeln nur so vor Visionen.“

Die Ausstellung „Many Faces“ kann während der Öffnungszeiten des Cafés (mittwochs, donnerstags und freitags von 9 bis 18 Uhr sowie samstags und sonntags von 10 bis 18 Uhr) oder nach Vereinbarung noch bis zum 22. November besucht werden. Die Finissage findet am 20. November von 16 bis 22 Uhr statt. Dann besteht auch die Möglichkeit, mit Teilnehmenden des Fotoprojektes ins Gespräch zu kommen.